Justin vit à Signes, un village de Provence, où il exerce le métier de glacier. En cette fin de XIXe siècle, les glaciers recueillent, par un système de canaux et de bassins, l'eau de pluie qui, une fois gelée, est découpée en gros blocs que l'on enfouit dans les tours construites sur le versant nord de la Sainte-Beaume. L'été venu, commence alors une féroce compétition entre les glaciers...
