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Une découverte de cinq pays de l'Asie du Sud-Est : Thaïlande, Birmanie, Cambodge, Vietnam et Laos. Avec des informations sur leurs traditions culinaires, leurs paysages et leurs cultures. ­Electre 2023

A travers l'histoire de la tarte tatin, de la gomme, de la pénicilline ou encore du micro-onde, l'auteure explique comment l'erreur, la malchance, le mauvais calcul ou la négligence se sont transformés en découvertes exceptionnelles et en grandes inventions. Electre 2023